Olivier Streiff, le candidat atypique de la saison 2015 de top Chef, nous fait découvrir sa femme...

Olivier Streiff, le candidat atypique de la saison 2015 de top Chef, nous fait découvrir sa femme... Le cuisinier gothique de la saison 2015 de l'émission culinaire Top Chef a enfin passé la bague au doigt de Nina qui le soutient depuis toujours dans tous ses projets...

Aux portes de la demi-finale



En 2015, le chef de cuisine à domicile, au goût prononcé pour le style gothique, avait atterri aux portes de la demi-finale de Top Chef. Nombreux sont ceux qui avaient été déçus de cette décision et qui auraient aimé voir Olivier Streiff continuer. Depuis l'émission, il a tout de même ouvert son restaurant et fourmille d'idées.

Amour, Partage et Gourmandise



Sur sa page Facebook, il annonce la nouvelle de son mariage comme suit : ''Les jeunes mariés vous souhaitent une excel­lente année 2017 ! Qu’elle soit placée sous le signe de l’Amour, du Partage et de la Gour­man­di­se…''

Le Relais de Saulx



Leur restaurant, qu'ils ont acheté ensemble, est devenu un incontournable de la gastronomie. Il se situe à Beaune, en Bourgogne où se sont installés les jeunes mariés, et s'appelle le Relais de Saulx.

Entre justesse et raffinement



En parfait dandy, le chef a toujours su manier élégance, raffinement et justesse aussi bien dans sa cuisine que dans sa façon de se vêtir...

Livre de cuisine



Il aurait d'ailleurs confié au magazine Gala : ''Travailler avec quelqu’un qu’on aime est une chance. On a même un livre en projet.'' Il s'agit de 'La cuisine merveilleuse' d’Oli­vier Streiff dont les recettes seront pour la plupart illustrés des poèmes de Nina Montchovet, son épouse. Le livre est désormais à la vente.

Moselle



Olivier Streiff est originaire de Moselle mais il préférait explorer une nouvelle région pour le lancement de sa nouvelle cuisine.

Mélange des genres



Ce qui fait l'originalité du chef, c'est qu'il marie les genres entre cuisine du terroir et cuisine nippone. Un concept qu'on ne rencontre pas souvent et qui lui vaut de s'être construit une belle reconnaissance en peu de temps depuis l'ouverture de son restaurant.

Côte d'Azur



Avant de concourir dans Top Chef, Olivier avait travaillé pendant vingt ans dans des établissements sur la Côte d'Azur.

Viticulture



C'est justement son épouse Nina qui est originaire de Beaune puisqu'elle est fille de viticulteurs de la région et a toujours été passionnée de bonne chère et de bon vin.

Bien trouvés



On peut dire qu'ils se sont bien trouvés !


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